五歲以下兒童的第一大死因是什麼呢？那就是吸入屋內烹飪用火的煙所引起的急性呼吸道感染疾病。你能相信嗎？
這段影片展示一個由Amy Smith領導有關為發展中國家人民開發新烹飪燃料的計劃。這個故事展現一個小小的發明如何為人民的生活帶來巨大的轉變。
傳統的烹飪習慣亦帶來環境和經濟上的問題。由於發展中國家的人民沒有其它燃料上的選擇，他們只能伐木以生產炭。濫伐樹木繼而導致環境破壞，以及相關的自然災害。另外，人民也要付出大量金錢購買炭作為燃料。
影片中，Amy將向你展示他們計劃中持續的進展，以及改善現有處境所得的成效。由炭走向另類燃料，帶來衛生、環境及經濟上的好處：人民可以從 廢物中製作自己的燃料、節省購買燃料的花費，以及將剩餘的燃料購予沒有自我製作燃料的人。
這個計劃主要的原則在於與當地人民合作，給予他們所需的資源和工具，讓他們可以自立地解決自己的問題。同時，Amy Smith的故事，為一個很好的例子﹣﹣能夠為人民帶來衛生、經濟和環境三方面共同好處，而非在三者之間作出取捨。
Amy Smith shares simple, lifesaving design | Video on TED.com
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